اپیزود 08 | نقش مطالعه و خلق کانسپت، پیش از اجرای پروژه‌های کافه و رستورانی

در این اپیزود میزبان دکتر سهیل پورگلنار، مشاور برندینگ و راه‌انداز رستوران و کافه بودیم. ایشان بر اهمیت دانش و خلق کانسپت هر پروژه با محاسبات مالی و پیش بینی کنترل هزینه‌ها پیش از شروع اجرای پروژه تاکید داشتند. به گفته جناب پورگلنار، برای موفقیت در این صنعت، باید با خلاقیت و سرمایه‌گذاری هوشمندانه، فضایی خلق کنیم که تجربه‌ای لذت‌بخش برای مخاطب به همراه داشته باشد و جامعه مخاطب تارگت شده باشد.

سپیدز؛ رتبه اول نرم افزار رستوران و نرم افزار کافی شاپ در کشور