- 1 سال پیش
- 90
- 01:19:29
اپیزود 06 | بهداشت کافه و رستورانها: استانداردهای اولیه غذا، نوشیدنی، آشپزخانه، سالن و پرسنل
لانژکست
0
توضیحات
در این اپیزود با مهندس کاوه خیرخواه بنیان گذار برند مستر بهداشت درباره اهمیت بهداشت در کافه و رستوران ها و چگونگی رعایت استانداردهای اولیه غذا، نوشیدنی، آشپزخانه، سالن و پرسنل مجموعههای غذایی صحبت کردیم.
سپیدز؛ رتبه اول نرم افزار رستوران و نرم افزار کافی شاپ در کشور
Avatar
کاربر شنوتواولین نفر کامنت بزار
اپیزود 05 | از راهاندازی تا عارضهیابی: مسیر پولسازی رستوران
- 124
- 1 سال پیش
در این اپیزود با مهندس شهرام شجاعی درباره مسیر پولسازی در رستورانداری صحبت میکنیم. از راهاندازی اولیه و انتخاب لوکیشن و کانسپت رستوران گرفته تا عارضهیابی رستورانها و کافههای فعال. سعی کردیم تمام...
در این اپیزود با مهندس شهرام شجاعی درباره مسیر پول...
01:12:43
- 124
- 1 سال پیش
01:12:43
اپیزود 04 | آزمون و خطاهای مسیر پر پیچ و خم راه اندازی رستوران
- 76
- 1 سال پیش
در این اپیزود با جناب خوشخبر مالک برند سون سین درباره چالشها و آزمون و خطاهای راهاندازی رستوران در سال 1403 صحبت کردیم و مواردی همچون لوکیشن رستوران و بهینهسازی خرید اقلام تا راهکارهای شروع فروش و ...
در این اپیزود با جناب خوشخبر مالک برند سون سین درب...
20:14
- 76
- 1 سال پیش
20:14
اپیزود 03 | پشتپرده موفقیت رستورانها از چالشهای حسابداری تا کسب رضایت مشتری و پرسنل
- 104
- 1 سال پیش
در این اپیزود با آقای جلال خوشخبر، مدیر موفق مجموعه سون سین، به گفتگو پرداختیم و از تجربیات ارزشمند ایشان در مواجهه با چالشهای روزمره مدیریت رستوران، از حسابداری و کنترل هزینهها تا افزایش فروش و ارت...
در این اپیزود با آقای جلال خوشخبر، مدیر موفق مجموع...
00:00
- 104
- 1 سال پیش
00:00
اپیزود 02 | راهکارهای بهبود عملکرد رستوران و رازهای فرآیند جذب و استخدام
- 129
- 2 سال پیش
.همراه ما باشید تا از صحبت های آقای محمدرضا مایلی در خصوص تاثیر مستقیم دورههای آموزشی در عملکرد رستوران و استراتژی های فرآیند جذب و استخدام رستوران های تک شعبه ای و زنجیره ای بهره ببریم آقای مایلی با...
.همراه ما باشید تا از صحبت های آقای محمدرضا مایلی ...
00:00
- 129
- 2 سال پیش
00:00
اپیزود ۰۱ | چالش های آموزش و توسعه پرسنل رستوران
- 200
- 2 سال پیش
مدیریت منابع انسانی، رشد و توسعه پرسنل مجموعه سختترین چالشی است که مدیران رستورانها و کافهها با آن مواجه هستند. در این اپیزود به بررسی مدیریت منابع انسانی رستوران از زاویه ای متفاوت میپردازدیم.این...
مدیریت منابع انسانی، رشد و توسعه پرسنل مجموعه سخت...
26:39
- 200
- 2 سال پیش
26:39
اپیزود ۰ | لانژکست؛ پادکستی برای مدیران رستوران ها و کافه ها
- 931
- 2 سال پیش
صنعت رستوران و کافه یکی از مهمترین صنایع در جهان است که در ایران هم میلیونها نفر در این صنعت مشغول به کار هستند. با این حال این صنعت با چالشهای زیادی روبرو است، از جمله این چالشها می توان به رقابت...
صنعت رستوران و کافه یکی از مهمترین صنایع در جهان ...
00:00
- 931
- 2 سال پیش
00:00
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است